La III Ruta Rural recorri� la �ltima etapa, de Casas Ib��ez a C�rdoba, desde donde la expedici�n parti� un lejano 20 de Abril. En esta 9� etapa se ha visitado el municipio de Villamalea, cuyo principal exponente de desarrollo y de gesti�n es el esp�ritu cooperativista de sus habitantes, que ya desde tiempos donde estaba prohibido, se un�an los diferentes habitantes para formar cooperativas. Con el transcurso de los a�os, las cooperativas han sido el modelo de explotaci�n en todos los cultivos de la zona: champi�ones, vino, aceite�evitando la dependencia de un �nico sector.


El �ltimo almuerzo tuvo lugar en un distinguido restaurante de Casas Ib��ez, cuyo chef, pese a su juventud, ha conseguido hacerse un hueco en el dif�cil negocio de la hosteler�a, apostando por una visi�n moderna de los productos tradicionales de la zona.

En el �gape, se entregaron los diplomas acreditativos de la buena aptitud y actitud demostrada en este viaje. As� mismo, se homenaje� a los profesores que han acompa�ado a la Ruta, as� como a los organizadores sin los cuales no hubiera sido posible llevarla a cabo.

3000 kil�metros despu�s, C�rdoba recibi� a la expedici�n con lluvia
Para seguir  m�s de cerca esta  Ruta puedes acudir a los perfiles de Facebook(http://www.facebook.com/profile.php?id=100003736660063),chil (http://chil.org/rural/group/ruta-rural) o  consultar la web de la Red Espa�ola de Desarrollo Rural (www.redr.es) donde encontrar�s informaci�n sobre las visitas realizadas, intercambios y otros.

En su 8� etapa, la III Ruta Rural ha conocido m�s de cerca la Ribera de Duero burgalesa. Ha visitado Pe�aranda de Duero, con el Palacio de los Condes de Miranda, el Rollo de Pe�aranda de Duero y la Colegiata de Santa Ana como principales paradas culturales.

Posteriormente la alcaldesa de Pedrosa, ha explicado la peculiar situaci�n de este municipio. Pese a tener s�lo 100 habitantes, cuenta con 5 de las m�s prestigiosas bodegas de la denominaci�n Ribera de Duero. En una de ellas, Bodegas P�rez Pascua, la expedici�n ha tenido la suerte de conocer como se elabora el vino, y catar uno de sus excelentes caldos.

Finalmente, despu�s del almuerzo, el autob�s ha proseguido en direcci�n Casas Ib��ez, donde se ha pasado la noche.

Para seguir  m�s de cerca esta  expedici�n cabe dirigirse a los perfiles de Facebook(http://www.facebook.com/profile.php?id=100003736660063),chil (http://chil.org/rural/group/ruta-rural) o  consultar la web de la Red Espa�ola de Desarrollo Rural (www.redr.es) donde hay informaci�n sobre las visitas realizadas, intercambios y otros.

La III Ruta Rural abandonado Amayuelas despu�s de dos d�as de intenso trabajo, y en su empe�o por conocer los m�s variados modelos de desarrollo rural, ha hecho la primera parada de la jornada en Due�as, localidad en la que se encuentra la planta donde se elabora el pollo de Cascajares.  Francisco Iglesias, uno de los cofundadores de la empresa,  atendi� y explic� a los expedicionarios c�mo surgi� esta iniciativa, fruto de la �necesidad y la inconsciencia� y c�mo la empresa ha ido quemando etapas hasta extenderse por Norte-Am�rica y Europa. Una de las peculiaridades de esta empresa es su apuesta por contratar a personas discapacitadas ps�quicas y f�sicas, que en la actualidad significan un cuarto de la plantilla.
 
La segunda parada se produjo en tierras segovianas, en Hontalbilla, donde se encuentra la sede de la Fundaci�n Espa�ola de la Mujer Rural (FEMUR). En su sede, tras un c�lido y agradable recibimiento, se inform� de las actividades que lleva a cabo la fundaci�n y c�mo ha transformado la realidad de la mujer rural, aumentando su autoestima y reivindicando su papel.

Despu�s de otro tramo en autob�s, la III Ruta Rural baj� las maletas en Aranda de Duero. Donde la gerente del Grupo de Desarrollo Rural de la Ribera del Duero Burgalesa  explic� la influencia de la industria vitivin�cola en esta regi�n, y la vinculaci�n a otro producto de la tierra, el lechazo.

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Contrariamente a lo que viene siendo t�nica generalizada en la III Ruta Rural, toda la jornada se ha desarrollado en el pueblo en el que la expedici�n se ha despertado, Amayuelas de Abajo. Es la �nica vez que sus integrantes han pasado m�s de una noche en el mismo lugar.

El d�a comenz� con la visita de Jer�nimo Aguado (Jeromo), aut�ntico alma m�ter del proyecto de pueblo ecol�gico de Amayuelas. En una exposici�n de algo m�s de una hora, Jer�nimo explic� como Amayuelas pas� de ser un pueblo abandonado, a introducir gente a trav�s de la alba�iler�a de la arena, y de ah� a un modelo de desarrollo ecol�gico. De estas actividades ecol�gicas cabe destacar la elaboraci�n de pan de forma ecol�gica o el filtro verde.

Por la tarde, Jer�nimo invit� a la 3� Ruta Rural a su explotaci�n ovina, y traz� las l�neas estrat�gicas en torno a las que ha basado el negocio: producir de la forma m�s natural posible y evitar ser arrastrado por una ambici�n desmedida.

Finalmente, de vuelta al albergue, se procedio a una puesta en com�n de conocimientos con el resto de integrantes y se debati� acerca del viaje. 

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Tras una calurosa despedida en la universidad de C�rdoba por los miembros m�s destacados de su comunidad y las autoridades locales, la �III Ruta Rural� ha cubierto la primera etapa de su viaje. en la que sus participantes se enriquecieron con la visita a la Fundaci�n Eugenio de Almeida de �vora (Portugal)

La fundaci�n es un ejemplo de innovaci�n en el sector agropecuario y de compromiso con la comunidad a la que  pertenece, en la que prevalece el �buen hacer�, la competitividad y el desarrollo sostenible  de su producciones.

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 La �III Ruta Rural� continua hacia el norte en la tercera etapa de su viaje. Sus integrantes se han adentrado en la realidad del mundo rural gallego de la mano del alcalde de Parada de Sil, Francisco Magide.

Este actor local, se ha convertido en un referente para su comunidad, por la visi�n de futuro que proyecta sobre su territorio. Dicho alcalde contempla el desarrollo de su pueblo desde una dinamizaci�n sostenible de la Ribera Sacra.

Despu�s de esta parada, la expedici�n ha continuado su camino hacia Asturias, a la peque�a localidad de Lui�a, donde se ha cenado y pasado la noche.

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Conforme al programa establecido, los integrantes de la III Edici�n de la Ruta Rural de An�lisis de Din�micas de Desarrollo Rural que viene desarroll�ndose en el marco del Programa Oficial de Postgrado en Desarrollo Rural impartido por la Universidad de C�rdoba   ha iniciado esta ma�ana , desde el campus de Rabanales, el itinerario que a lo largo de ocho d�as les llevar� por diversas regiones portuguesas y espa�olas en las entrar�n en contacto con distintas realidades econ�micas y sociol�gicas en el �mbito de sus estudios sobre las que deber�n incidir conforme a una metodolog�a orientada a enriquecer su experiencia y conocimientos.

A modo de despedida se desarroll� una peque�a ceremonia en los jardines del Paraninfo en el transcurso de la cual los integrantes de la expedici�n recibieron su equipamiento y sus instrucciones de campo, �rdenes de viaje y emblemas, configurados en distintos equipos.En el acto estuvieron presentes el rector Jos� Manuel Rold�n, el primer teniente de alcalde del Ayuntamiento de C�rdoba, Rafael Navas Ferrer, el director de la Etsiam, Alfonso Garcia-Ferrer Porras y el director del master, Eduardo Ramos Real.

Tanto Ramos Real como Garcia Ferrer, destacaron la importancia y alto valor formativo de esta iniciativa en la que participan tanto alumnos espa�oles como suramericanos, t�cnicos de programas de desarrollo rural y miembros de otras instituciones, subrayando la personalidad agroalimentaria de la Universidad de C�rdoba y encuadrando la actividad en el marco de proyectos como el Campus de Excelencia CeiA3 o la futura Agr�polis. Proyectos a los que tambi�n se refiri� el teniente de alcalde Rafael Navas, en este caso ingeniero agr�nomo por la UCO y ex alumno del master de desarrollo rural. ratificando el apoyo de la instituci�n municipal a estas iniciativas y subrayando la alta calidad de la docencia y la investigacion de la UCO en estos terrenos que ha podido constatar personalmente a traves de su experiencia y de los viajes profesionales que ha realizado. Por �ltimo el rector dese� una buena ruta a todos mostrando su esperanza en que esta iniciativa contin�e y siga acrecent�ndose en a�os sucesivos.

Cruzados los Pirineos y ya en territorio franc�s, el equipo de la II Ruta Rural ha realizado una parada en Carcassone, donde sus integrantes recibieron explicaciones acerca de c�mo funciona y en qu�  consiste el desarrollo de una marca territorial a trav�s de un ejemplo  con fuerte trayectoria que re�ne a diferentes actores, p�blicos y  privados en un proyecto com�n: la marca �Le Pays Cathare �. El grupo  tuvo oportunidad adem�s de conocer diferentes emprendimientos  productivos asociados a la marca y conversar con quienes los llevan a  cabo. As�, pudo visitar una casa rural, una panader�a tradicional y un  taller de orfebrer�a as� como dialogar con quienes all� trabajan acerca del  impacto de la implantaci�n de la marca en sus productos y servicios y  las perspectivas de futuro. Tambi�n se visit� la ciudad antigua de Carcassonne al tiempo que una representante de la asociaci�n de gu�as de turismo explicaba, entre otras cosas, el aprovechamiento tur�stico de esta  ciudad medieval en el entorno rural de la zona.

Tras rendir etapa en Murcia, los integrantes de la II Ruta Rural han proseguido su itinerario por Sarri�n donde fueron recibidos en el ayuntamiento por  su alcalde  y el equipo del GAL de Agujama, quienes les informaron acerca de sus trabajos en el entorno. Por la tarde visitaron el vivero de  plantas microrrizadas Inotruf, donde se producen encinas que  tienen asociadas el hongo de la trufa. Durante el recorrido los visitantes pudieron conocer c�mo la zona vivi� un antes y un despu�s del desarrollo de la trufa, todo un ejemplo de c�mo reconocer y fomentar un recurso no  evidente que tiene un territorio a priori considerado pobre.

Los m�s de 35 miembros del grupo de postgrado en desarrollo rural territorial de la UCO que realizan la II Ruta Rural abordan desde ayer su segunda etapa tras culminar este jueves con todo �xito la primera en la que durante dos d�as, los integrantes del periplo han participado de diferentes experiencias por la regi�n de Murcia, especialmente en Caravaca de la Cruz y Bullas, donde han podido recoger material suficiente para analizar en profundidad c�mo el desarrollo del turismo religioso, natural y el enoturismo en una comarca puede transformarse en motor de procesos de desarrollo rural en una regi�n.

Tambi�n se visit� la finca "Hoya de Don Gil", entre Moratalla y Bullas, una explotaci�n agr�cola-forestal de m�s de 1000 hect�reas, finca por la que los expedicionarios realizaron un recorrido durante el que recibieron explicaciones acerca de c�mo  en ella hacen frente al principal problema de la cuenca de Alta Segura, donde hace 30 a�os se abandon� la gesti�n forestal, lo que lleva a la p�rdida de producci�n primaria debido a la erosi�n y la desertificaci�n. Entre las diferentes  estrategias de gesti�n adoptadas en esta finca se comentaron varias  como los cultivos en curvas de nivel, la orla de bosque en torno a los cultivos, el sistema de diques para disminuir el efecto catastr�fico de la venida m�xima de precipitaci�n, etc.

La primera etapa finaliz� en Murcia con una cata de vinos y un aperitivo en la bodega cooperativa Nuestra Se�ora del Rosario. El grupo volvi� a dormir en casas rurales tras un intenso d�a en el que se siguieron fortaleciendo las relaciones y con ellas el debate a nivel interno, el intercambio de opiniones y experiencias, el inter�s y el buen humor.

� He tenido que trabajar en la universidad como profesor para poder mantener y mejorar el campo de mi familia? . Esta fue una de las reflexiones propuestas por el profesor Paco Carre�o, del M�ster interuniversitario en  Desarrollo Local y Empleo de la Universidad de Murcia, quien ha guiado esta primera etapa y  que seguir� acompa�ando a los alumnos y alumnas del m�ster en todo el recorrido cuya segunda etapa conduce a Sarri�n.

Para seguir de cerca esta  II Ruta  Rural puede consultarse la web de la Red Espa�ola de Desarrollo Rural (www.redr.es) donde cabe encontrar informaci�n sobre las visitas realizadas, intercambios y otros aspectos.